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아끼고7

신림 순대타운 바로 그 맛! 백순대 레시피 안녕하세요, 쵭입니다. 신림동 순대타운에 가면 저렴하고 맛있는 백순대를 먹을 수 있는데, 저렴하다고 술을 곁들여 한잔 두잔 먹다보면 그 또한 만만치 않죠! 술 값 아껴서 그 돈으로 주류회사 주식만 샀어도.. 이제는 외식하지말고 집술로 갈아타서 조금이라도 술값을 아껴봅시다. 그리하여 오늘은 집에서 순대타운 바로 그 맛을 내는 꿀팁 레시피를 공개합니다!! 먼저 백순대 재료를 준비합니다.1. 순대(필수) 2. 쫄면(핵심) 3. 각종야채(양파, 당근, 깻잎, 파, 청량고추, 양배추) 4. 식용유, 들기름 5. 들깨가루 6. 맛소금 소스재료는 초고추장, 다진마늘, 들깨입니다. 재료중 핵심은 쫄면!! 그리고 맛소금!! 이 두가지가 신림 순대타운을 갈수 있느냐 마느냐를 결정하는 핵심요소예요. 자 이제 시작해보겠습니다.. 2020. 2. 20.
에어프라이어로 만드는 아웃백 허니버터고구마 안녕하세요, 쵭입니다. 오늘은 본가에서 얻어 온 고구마를 가지고 허니버터고구마를 만들어보겠습니다. 먼저, 냉장고를 뒤져서 쓸만한 재료는 몽땅 꺼내봅니다.제가 준비한 재료는 1. 고구마 (필수!)2. 버터 (필수!)3. 연유 (꿀, 설탕, 올리고당 등으로 대체 가능)4. 치즈 (없어도 무방)5. 파슬리가루 (없어도 무방) 이렇게 꺼내보았습니다. 고구마에 흙이 묻어있으니 흙을 털어내고 한 번 씻어줍니다. 보라보라한 고구마가 준비되었습니다. 이제 에어프라이어에 고구마를 넣어주시고, 200도에서 25분 동안 돌려줍니다.(에어프라이어가 다 돌아간 후 젓가락이나 포크로 찔러봤을 때 푹 들어가면 잘 익은 거예요.) 노랗게 익은 고구마를 반을 잘른다는 생각으로 배를 갈라주세요!저 주머니에 재료들을 넣어줍니다. 먼저 버.. 2020. 2. 20.
라끼남 레시피, 초간단 파삼탕면(대패삼겹라면) 10분 완성 안녕하세요, 쵭입니다. 오늘 만들어 본 집밥은 추운 날 뜨~끈하게 먹을 수 있는 "라끼남"으로 핫한 강호동의 파삼탕면입니다. 라끼남에 나오는 파삼탕면은 파채 + 대패삼겹살 + 안성탕면의 조합인데요, 여기에 다 맞춰서 사려면 쓸데없는 소비만 늘어날 뿐! 어느 집 냉장고에나 있는 재료를 최대한 활용하여 파삼탕면을 만들어 보았습니다. 먼저 냉장고를 열어 필요한 재료들을 다 꺼내봅시다. 1인분 기준으로 1. 파삼탕면의 베이스가 될 라면 1봉지 2. 대패삼겹살 적당량 3. 파채(파채가 없으면 대파도 무방) 적당량 4. 청량고추 또는 고추가루(생략가능)를 준비합니다. 파채가 있으시면 파채를 그대로 사용하면 되지만, 저는 파채가 없어서 대파를 썰어주었습니다. 물론 채 썰어주시는 게 면과 같이 먹기에 편하지만 저처럼 .. 2020. 2. 17.