라끼남2 [라끼남 레시피] 강호동의 굴라면 안녕하세요, 쵭입니다. 오늘은 라끼남 강호동 레시피 그 두번째! 굴라면을 끓여보겠습니다. 먼저 재료는 1. 굴 2. 라면 3. 고추가루, 후추, 파(필수x) 원래 기존 라면을 끓이는 방식대로 끓여줍니다. 굴은 보통 소금물에 씻어주지만, 라면에 넣으면 짜기 때문에 맑은 물에 여러번 헹궈서 준비해줍니다. 파도 송송 썰어서 준비해줍니다. 없으면 생략가능! 라면이 거의 다 끓었을 때, 굴을 넣어줘야해요. 굴을 라면이 덜 익었을 때부터 넣어주면 많이 익어서 식감이 질겨지기 때문입니다. 씻어둔 굴을 절반정도 넣어줬어요. 그 위에 고추가루1스푼, 후추 조금, 썰어둔 파를 낳고 휘휘 저어주면 완성입니다! 국물이 엄청 시원해요! 굴이나 해산물 좋아하시면 백프로 좋아하실거예요:) 지난번 대패삼겹과는 색다른 맛! 초초초간단.. 2020. 3. 5. 라끼남 레시피, 초간단 파삼탕면(대패삼겹라면) 10분 완성 안녕하세요, 쵭입니다. 오늘 만들어 본 집밥은 추운 날 뜨~끈하게 먹을 수 있는 "라끼남"으로 핫한 강호동의 파삼탕면입니다. 라끼남에 나오는 파삼탕면은 파채 + 대패삼겹살 + 안성탕면의 조합인데요, 여기에 다 맞춰서 사려면 쓸데없는 소비만 늘어날 뿐! 어느 집 냉장고에나 있는 재료를 최대한 활용하여 파삼탕면을 만들어 보았습니다. 먼저 냉장고를 열어 필요한 재료들을 다 꺼내봅시다. 1인분 기준으로 1. 파삼탕면의 베이스가 될 라면 1봉지 2. 대패삼겹살 적당량 3. 파채(파채가 없으면 대파도 무방) 적당량 4. 청량고추 또는 고추가루(생략가능)를 준비합니다. 파채가 있으시면 파채를 그대로 사용하면 되지만, 저는 파채가 없어서 대파를 썰어주었습니다. 물론 채 썰어주시는 게 면과 같이 먹기에 편하지만 저처럼 .. 2020. 2. 17. 이전 1 다음
